每个人都陷入了老洛和吉鸟的窍门：xibei。这已经决定其具有1000亿美元的市场价值，并预计明年将竞选OPI，并因投诉而揭露了品牌信任的脆弱性。
每个人都陷入了老洛和吉鸟的窍门：xibei。这已经决定其具有1000亿美元的市场价值，并预计明年将竞选OPI，并因投诉而揭露了品牌信任的脆弱性。
2025年9月13日，13：44
市场信息
谈判行动时，您可以查看Jin Qilin分析师的研究报告。这是授权，专业，及时和包容的，可帮助他利用潜在的主题机会。 来源| Longtzhong财务作者| Lee Binji
Luo Yonghao，再次寻找锤击的爪子。
Xibei Storm将公共知识分子，企业家和消费者拖到了涡流。最后，公众仍然有空的手，Luo Yonggao和Zia Gron使用了这一丑闻进行HAR不管赞美或批评如何，都会伴随着巨大的交通。这似乎是为争取正义的斗争，但这就像一个交通游戏。
9月12日中午，北京的Xibei Younian乡村商店非常放弃。携带的食品订单数量从每周200多个订单急剧下降到不到一半，销售几乎一半。当商店经理在微博中浏览搜索时，他突然意识到：“ Luonyonghao使用预制菜抱怨Xibei。”
该事件始于9月10日下午。卢云之后到达北京后，他被任命与同事和Xibei一起吃饭。食物结束后，他写信给微博：“我很长一段时间没有吃过Xibei……我发现几乎所有的都是预制的菜肴。他还要求一个“尽快立法的国家，以迫使候选人表明他们是否在预制菜肴中使用。 “
火星倒下干草后，极端的抱怨似乎立即引起了舆论。这是什么。 “味道很奇怪也就不足为奇了！” “孩子们喜欢吃Xibei。如果真的是准备的菜，那真是可耻。”一些父母甚至考虑过以前的“校园预制菜”事件，他们的情绪很快引起了。
9月11日，#Luo Yonghao抱怨Xibei＃的预制菜变得热门搜索。在线辩论越来越激烈，离线公司越来越严重。许多Xibei商店报告说，携带食物突然下降了，食物被扔了，员工抱怨他们“受到了不公平的治疗”。哀叹：在互联网时代，“为互联网名人祈祷”的杀伤力令人惊讶。
仍然很戏剧性的是，当暴风雨爆发时，Xibei的创始人Jia Guolong正在新江外度假。见到微博后，他无法整夜睡觉，立即保留了返回北京的票。在9月11日凌晨，Jia Gu奥隆（Olong）赶往北京，戏剧“ Luo Yonghao vs Xibei”全部发行。
在9月13日，情况不仅保持镇定，而且加剧了。 Luo yonghaocuestionóll'imeninacióndepublicraciones y comentarios de de xibei y mantuvo y mantuvo al Equipo de relacionespúblicasriblicasriéndoseen voz alvoz al voz alta para“ pasar la partsionabilidad”。 Y La Industria de Catering。越来越受欢迎，相关条目中的测量数量超过了数亿美元。
屏幕截图是Al如此泄漏在线泄漏：Xibei直接说：“ 1。一次为80,000名成员和Luo Yonghao的战斗的动员会议，标题是“与Luo Yonghao作战。 “
“准备盘子”拉什蒙
Xibei和Luo Yonghao之间的风暴发展非常快，并且非常有争议，这使得近年来在餐饮业中这很奇怪。在组织整个过程时，您会看到双方都从一个地方移到另一个地方，在每个步骤中推动新的高潮，将小额抱怨变成了全国各地的讨论态度。冲突的核心重点是两个层面：“透明度”和“定义权利”。
罗扬豪（Luo Yonghao）在火上领先。 9月10日下午，Lu Yonghao发表了微博，称Xibei美食“几乎所有东西都准备好了，非常昂贵且非常令人作呕”，他公开希望“标有预制菜的必不可少的餐厅”。这个词很激烈，直接暗示xibei有问题w稀有材料，价格上涨和消费者欺骗。有一段时间，互联网用户继续询问并欢迎他们。有人说，塑料切割机和Xibei一起吃了，有些人目睹了厨师在儿童菜肴中倒了一袋菜，这些细节很快就被发酵了。
面对Luo Yonggao的突然指控，Xibei选择了努力。 9月11日晚上，Jia Guolong出现在北京舒尼的Xiangyun市的Xibei E Store，组织了一次媒体传播会议。我很高兴能保留Luo Yonghao的订单清单，并说：“根据国家法规，这对我们任何人来说都不是预制菜。”贾·瓜隆（Jia Guolong）强调说，吕豪（Luo Yonghao）说，这是“不现实和有害的”，他一定会要求它。
贾·物在。他说，他尝试了“盘子”，但是近年来，由于消费者没有购买它，因此一切都从货架上淘汰了。从今年开始，“ Xibei商店没有100％的预制菜。”
为了证明他的纯真，Xibei迅速遵循了一系列措施。全国各地有370多家商店宣布访问后厨房，当天列出了订购Bodluo Yonghao的13道菜被列为“ Luo Yonghao菜单”，以便客户自由订购，监督和农产品。但是，Xibei媒体邀请函的实时广播也引起了争议。相机中的各种成分是冷冻产品，应在解冻后使用，包括著名的儿童包装，而冷冻的西兰花的使用寿命为24个月。
Xibei官方微信帐户于9月12日下午发布了“所有Xibai成员给客户的信件”，并解释了一道菜的生产过程其中之一是为13道菜发布“工作说明”，并邀请公众审查。这封信强烈驳斥：“作为一个公众人物，罗扬高（Luo Yonggao）反对他的虚假指控和对Xibei的不适当词，永远不会容忍他。” Xibei宣布所有以前的菜都在餐厅内的现场处理，并且具有国家标准的完美标准。
在Xibei的严重反击和起诉威胁之前，Luonyonghao没有让步。他回应了来自微博远处的Zia Gron：“来吧，来吧。”同时，他讽刺地笑了。一切都必须过热和高科技。 “
更重要的是，Luonhao迅速推出了“证据是国王”。这是100,000元人民币的奖励，以收集Xibei使用预制菜肴的真实证据。他说，在短短一天，他收到了200多个线索。
9月12日晚上，现场广播开始在多个平台上解决这个问题，说：要求在中国的烹饪行业中促进透明度，并保护消费者的权利。”在直播中，Luo Yonghao展示了访问Xibei厨房的多媒体视频，并指出：“在餐馆中使用预制菜是合法的，但没有标记为骗局。 “
老挝人成为最大的赢家。他举例说明了诸如劳西·安提奇（Antichkin）品牌之类的品牌，这些品牌是准备好炸和煮熟的半终止盘子的菜肴。他希望所有餐馆公司都从劳西（Laoxy）的古代学习并保持真诚。 Luonyonghao在Jia Guolong中启动了行业数据，并“摧毁”了它。他转移了“中国连锁行业报告”的照片，统计数据显示，“ Xibei等连锁餐厅公司可以购买预制菜肴，超过80％。2024年3月），Luo Yonghao借此机会直接询问Xibei声明“ 100％获胜。 “
结果，案件中的争议方法变成了GR非常明显。
一方面，关于信息的透明性存在争议：Lu Yonghao认为，消费者有权了解和恢复他们，这些人必须发布他们对预制菜肴的使用。 Xibei在压力下打开厨房，并揭露食谱技术以表现出其纯真。另一方面，关于定义的力量存在争议：“预制菜肴”是什么？ lu Yonghao和许多消费者认为“如果在现场烹饪，他们将被预制了”，从商店中加热的中央厨房中运送的食物也被认为是预制的菜肴。同时，根据官方文件，诸如Jia Guolong等行业专家在预制菜肴的中央厨房中排除了加工的菜肴。
国家政府发出的通知和2024年3月的其他六个部门强调，预制的菜肴清楚地定义为“只能在工业上食用的预制菜肴，加热并在烹饪之后”，并且中央厨房中提供的菜肴不属于预制菜。在这个授权的定义中，巴斯多说，贾·瓜隆（Jia Guolong）说，Xibei没有没有基金会的预制菜。
但是，消费者的直观看法显然是不同的。 “它在网站上宣布或预制。”这在人们的心中几乎是常识。双方都有不同的意见。这实际上反映了行业标准和公众看法之间的错误。在这种“预制的Rashmon Dish”中，Xibei捍卫了他的纯真和官方定义，而Luo Yonghao捍卫了消费者知道和讲话的权利。两者对盘子的工艺做出了肤浅的陈述，但实际上，他们质疑餐饮业的透明度和完整性。
但是，随着双方互相战斗，无论谁赢得了定义的权利，主题一次又一次地看上去很热，战斗本身就是交通本身，而佩迪达（Perdida）的人通常是期望透明和信任的普通消费者。
预制美食的出现的简短历史
Luonyonghao的抱怨与近年来“预制菜肴”在中国食用的事实是不可分之的。饮料行业的蓬勃发展和持续的辩论是现场。所谓的预制菜是指食物中食材的预处理，这使它们成为一定的结尾或成品，然后通过冷链运送到餐厅或超市，只需煮熟或煮熟即可。
这没什么新鲜的。营销可以追溯到1990年代。帕克森，肯德基和麦当劳等国际快餐巨头将介绍中央美食和清洁蔬菜，并启动国家制造工厂行业。
在21世纪，随着餐饮连锁店，分娩和Quileres的增加，中国餐饮采用了中央厨房模型提高效率。大约在2010年，大型餐饮公司（例如Haidilao）正在建造庞大的预制系统，全国各地的生产基地都彼此相处。
趋势已经完全推动了这辆卡车：建立了餐点，对送货上门的需求已经拍摄，预制的菜肴已成为一个流行的概念，并且首都正在聚集。数据表明，它在2022年超过419亿元人民币，年龄约为21.3％。
预制菜的好处很明显。集中式加工和冷链的分布是高销售量高和高手动依赖，标准化和食品安全以及日本市场的渗透率达到60-70％。贾·圭隆（Jia Guolong）也诚实地承认：“虽然每家酒店都希望变得更加宏伟，更稳定，但我们需要预制。”
但是，关于“预制菜肴”引起了很多争议。
一个是失去风味。冻结及以上加热通常不如新鲜油炸的冰点好，Luo Yonghao抱怨要解决这个问题的“反延伸运动的味道”。
第二个是健康问题。高盐，高油，添加剂和其他问题不信任消费者。
第三是信息的不透明性。最大的隐藏危险是，它没有被标记为“油炸”或故意包装。由于缺乏信息传播，今年“校园预制厨房”的事件引起了父母的恐慌和政府干预。
如今，几乎所有中型和大型的餐饮公司都有预制的链接，但它们大部分都远离消费者的愿景。 2024年3月，监管机构首先阐明了准备好的菜肴的定义，这些定义需要明确使用。但是，行业标准和公众的看法仍然如此。公司遵循正式的口径，消费者根据直觉做出决定。
业务完整性和信息的透明度是最大的争议。预制的菜肴没有错，但是消费者最讨厌的是商人秘密否认它，甚至故意将其包装在厨房手工艺品中。
品牌：地震
对于Xibei等著名的餐饮品牌，在全国各地拥有数十亿人民币和商店的年收入，与Luonyonghao的冲突相当于造成“品牌地震”。但是，为了保持这些快速的公众舆论而不想失去流量，Xibei选择冒险冒险，声称几乎是ROG的音调，“没有准备盘子”是漩涡中的最后一次动作。
最近几天，Xibei的表现每天损失100万，他们的订单被削减了一半。 “中国企业家”采访了贾·瓜隆（Jia Guolong）。他说：“昨天（9月12日），这已经减少到200万以上，在过去的两天中，每天的数字减少了100万。超过100订单的订单超过200个订单。e称为“不公平”。
贾·物（Jia Guolong）的艰苦斗争导致灾难而不是交通股息。随着舆论继续发酵，每天数百万损失是Xibei的重要负担，Xibei的利润率仅为5％。
一位朋友建议贾·瓜隆（Jia Guolong）“不要”，并建议他们通过启动公开道歉的“老挝luo包”来尝试夸张。但是他选择要艰难：“即使业务还没有结束，我们也必须为白人和黑人而战。”这种强大的Actitud与他通常欣赏羽毛和关注品牌声誉的通常形象相一致，但是从公共关系角度来看，这种情况变得更加困难。
坦率地说：“ Xibei无法克服Lu Yonghao”，他的对手不是老挝人，而是公众在他身后的感觉。结果，Luo Yonghao提供了奖励，过滤新闻，Xibei变得越来越被动，陷入了他最黑暗的时刻。
这场风暴正在撕裂Xibei品牌积累的信心中的差距。 Founded in 1988, Xibei has become almost 400 direct operators with annual income of more than 6 billion yuan, with high quality and affordable positioning "and flavors of the northwest. It represents a quality once reliable and "get what you pay." However, expensive conflicts such as the "PAN of 21 Yuan to Steamedo full of frustration for a long time.消费者越来越不高兴，因为他们“昂贵而不是美味”，这一次是由Luo Yonggao开始的。
真正拥有一颗心的客户不是标签“预制菜”，而是“如果值得花钱”。 Xibei具有高水平的工艺和大量的成分，它们自然会成为公司的怀疑论者，因为消费者无法吃掉预期的风味。
该事件引起了Xibei客户的质量形象和信心，多年来一直在努力工作。评论是“我的销售感觉一碗面条中的Nstant面条“损害了品牌。如果答案不合适，声誉的下降会导致客户损失并造成恶性循环。
很难建立已知品牌的可靠性，但是要销毁它需要一点时间。对于Xibei而言，这种暴风雨公共观点等于唤醒的呼吁：与消费者弥补信心不足的方法比“有准备好的菜肴”本身更为重要。
来自其他山脉的石头，覆盖着火灾
在大V的思想中
Xibei和Luo Yonghao之间的冲突不是孤立的案件。在全国短暂的视频和现场广播时代，互联网上的好话通常具有超越想象力的能量。
Luonyonghao造成了许多公司公共关系风暴。他以其大胆而闻名。在他的早期，他在西门子北京总部的入口处举起了锤子，以保护他的权利，因为西门子冰箱门不太闭合。这一运动吸引了很多互联网的关注。它不仅会干扰消费者的不满，而且对西门子的品牌形象具有一定的阴影。
但是，Luonyonghao在实时广播销售中也创造了一个积极的案例。在2020年，他强烈推荐了国内“ Ono”电子烟，称其设计非常出色且具有国际竞争力，这有助于品牌迅速获得知名度。例如，在经历了一个新的剧烈机器人之后，他称赞“这是黑人技术”。
对于许多制造商而言，获得老挝的“邮票识别”是高质量的支持，即使您首先选择它，它也愿意最终建议该产品可以抵抗测试。在这场准备好的菜肴的风暴中，他还公开称赞Raozianji清楚地标记了现场广播期间菜单中预制的菜肴。
这不是第一次餐饮麸皮D经历了信任的危机。日本拉面连锁店Mishigi Ramen曾经很受欢迎，其创始人Panwayit曾经是Hune Catering Lickfue在Chillist中列出的。但是，在2011年，北京媒体透露，其营养丰富的猪肉汤实际上是一种便宜的浓缩汤汤，其钙含量仅为其广告价值的3％。
真相揭示后，Aichi从“真实骨头汤神话”的祭坛上掉下来。新闻启示后的一周，香港的股票市场价值在大约42亿香港蒸发，股价急剧下跌。次年，Aichi的表现不断下降，因为商店下沉的商店，而“骨唐曼”（Bone Tangman）成为了品牌下降的转折点。
对于餐饮公司而言，当食品质量的安全性和一致性成为问题时，成本不仅是声誉的崩溃，而且是经济损失的巨大潜力。消费者信任是无形资产。如果是我丢失，需要更多的努力才能恢复。
PR
许多公共关系专家说，面对像隆朝这样的抱怨，其风格独特，交通巨大，“最好的方法是偶尔做出反应。”互联网接入点通常是短暂的，冷处理可能会失去问题。过度的反击通常会增强负面情绪。小米公共关系总经理王华（Wang Hua）得出结论，“几个公众舆论被批准而没有注意，这导致答案是黑暗和黑暗的。”
Xibei的反应显然是不同的路径。艰难的“硬”不仅没有得到同情，而且引起了公众的厌恶。在深夜展出了“ 18,000场与18,000卢斯云高的战斗”的屏幕截图之后，许多互联网用户批评他是“诱饵员工”和“朱迪多悲剧卡”，甚至质疑自我造成的品牌。
在现场访问厨房期间，要解冻的成分的照片e被拦截和传播，“透明度”成为争议的新观点。舆论迅速改变了“预制菜肴”，以质疑危机期间发言的能力。
这应该是阐明事实和修复信任的行动，但在操作过程中失去了对情绪的更多控制。一些营销专家说，Xibei说：“目标是24小时，他们指出放松窗口丢失了。他们可能已经能够第一次获得理解，而不是情感冲突，并具有真诚的沟通，部分意识和改进计划。
许多连锁餐饮的创始人，例如Jixiang Wonton，Zhu guangyu Hotpot和Bami Beef Noodles，已经向前迈出了一步，以支持Xibei说：“该品牌不应被单一句子击败。”但是，这个显而易见的小组在社交网络中更加厌恶，许多互联网用户指责他们“相互配对保险”和“忽略TH消费者的感觉。”这种集体支持只会进一步增加公众的不满。
这不再是一场准备好的烹饪战，而是“交通展览”。公众舆论已将“揭示真相”改变为“受欢迎的人”：这场战争长期以来超越了粮食安全，这使它成为了交通收获的情感游戏。
相反，在2022年，肯德基面对“疯狂的星期四V 50”的在线伪造而没有任何艰难的澄清，而是遵循了趋势，开始了相互的谜语。移动主题并成功将负面流量转化为注意。这种幽默仅适用于放松的问题，但在心中是：这不是要增加价格与趋势趋势的价格。
Xibei的反应显然是不同的路径。这是艰难而艰难的，庆祝了一场战斗会议“ 18,000人对阵Lu Yonghao”，不仅没有同情，而且使公众感到这是一个“有记录”的公共关系事故。
“危险”和“机会”经常共存。公共关系的关键是一种软比例的评估，及时的行为和诚实的沟通。这可以比情感辛勤工作更好地恢复公众信任。
结论
Xibei的预制菜风暴不仅是餐饮的公共关系，而且是对资本市场的“压力测试”。
一家市场价值为1亿人，希望明年竞选OPI的公司，因为我们在本文中揭示了脆弱性。在短短的几天内，收入就遇到了挫折，舆论增加，投资者开始重新评估治理和风险管理。就资本而言，餐饮业的核心不仅是单盘或大小，而且是活跃的持久信任。信任是现金流的先驱，也是王牌的市场价值。
对于所有餐饮公司，这一事件是一个注意力。在短视频时代，声誉是马克t价值，声誉就是生命。 Xibei“建造”了房屋，并增加了Luonyonghao的交通：这场风暴的最大失败者是群众，而最大的赢家本身就是受欢迎程度。 Luo Yonghao仍然握住锤子，Jia Guolong仍在扮演自己的位置。我们都被这个流量游戏所席卷。吃甜瓜的人群吃的毒药给公职人员而不是红土瓜。
让我们看看Luo Yonghao的泥泞水是否积累了工业自我反思，还是仅保留流动气泡。
当暴风雨消失时，Luo Yonggao握住锤子，寻找下一个爪子。
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